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张艾嘉:灵芝怎么吃

张艾嘉:灵芝怎么吃

  灵芝怎么吃呢?灵芝既可以熬药吃,也可以煮成粥,煮成汤喝。那么灵芝的食疗方有哪些呢?下面介绍三种灵芝食疗食谱,分别为灵芝素食食谱,灵芝茶饮,灵芝肉食食谱。

  灵芝素食食谱

  1、灵芝二仁汤

  配方: 灵芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖适量。

  制法:剪碎灵芝,加水煎煮两次,每次1小时,取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内,倒入灵芝煎液,用文火炖熟即可。

  功效:适用于支气管炎、咳嗽多痰等。

  用法:每日清晨服用。

  2、灵芝炖蘑菇

  配方:鲜蘑菇150克,灵芝、当归、龟版、枸杞子各10克。

  制法:将当归、龟版、枸杞子煎汤1小时,去药渣。加入灵芝、蘑菇煮熟,加盐调味服食。

  功效:治白血病。

  用法:每日1剂,连服15日。

  3、灵芝茶饮

  材料:灵芝6克,茯苓10克,茶叶2克。

  做法:将灵芝、茯苓粉碎,与茶叶混合,装入纱布小袋,每袋6克。

  服用方法:用开水冲泡服用。每天冲服2-3袋。

  功效:能祛除老年斑,并预防感冒、降低血脂、通便。

  4、芝河蚌羹

  材料:灵芝20克,河蚌肉250克,冰糖60克。

  制法:将灵芝洗净,放如沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时,取浓汁;然后放入河蚌肉煮熟,加入冰糖,待溶化后即可食用。

  功效:治急性和慢性支气管炎,老年慢性支气管炎,支气管哮喘,白细胞减少症,冠心病,高血脂症,心律失常,神经衰弱,早期肝硬化等症。

  用法:蚌肉与汤一天服完。每2天服一次。

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