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赵宝儿:10月吃什么之水果篇:秋收的果实最为鲜甜饱满,尤其是下面6种

赵宝儿:10月吃什么之水果篇:秋收的果实最为鲜甜饱满,尤其是下面6种

  金秋十月,是一个收获的季节,在这个时间段,有非常多的物产都是到了自己的成熟期,可以供人享用了。而其中,水果应该算是人们日常最经常吃到的一种食物类型了,也是很多人都非常喜欢吃的,因为它们大多都是酸甜可口,饱满多汁的,吃起来相当美味,营养也丰富,能补充人体所需的各种维生素和微量元素、矿物质等。下面就来看看,10月最适合吃的6种当季水果,你们最喜欢哪一种呢?

  柚子

  柚子是秋天最具代表性的水果之一,因为这个时期往往都会碰上我国最为传统的团圆节日中秋节,而在很多的地方,人们还会保留一些祭祀活动,柚子就是比较常见的祭祀水果,因它一般都是浑圆或椭圆形的,跟中秋的团圆有着巧妙地结合,寓意美好。

  柚子一般分为红肉和白肉两种,味道以酸甜为主,多少会带有一点微苦,但不影响整体的口感。柚子虽然皮厚,但是肉也厚,还饱满多汁,吃了还有消食的作用。

  柿子

  柿子是秋季才有的一种水果,它一般分为软柿子和硬柿子两种,口感截然不同,颜色也不同,软柿子一般是红色的,看起来跟西红柿挺相似,而硬柿子则是橙黄色的,质感比较硬。柿子的皮都是不能吃的,因为它们本身带有很厚重的涩感,吃了很不舒服。而且不能空腹吃柿子,因为它含有大量的鞣酸和果胶,空腹吃的话容易在体内结成硬块。

  柿子的口感要么是柔软多汁的,要么是爽脆可口的,口味以甜为主,少有会带有酸味,不过吃完嘴巴会发涩,需要喝一杯温水中和一下或者进行漱口。软柿子的汁水会比较丰富,硬柿子则比较脆嫩,这个看个人喜好去选择了。

  雪梨

  雪梨大概是最适合在秋季食用的一种水果了,都知道梨是一种润肺、生津、止咳、消燥的绝佳食物,虽然如今在一年四季都是可以吃到梨子,但秋季的雪梨还是更为的美味一些,个大饱满,汁水也丰富,吃起来也香甜可口,体验非常不错。

  而且雪梨不单单可以直接生吃,还可以跟冰糖一起炖成冰糖雪梨汤,食疗效果更加好,滋味也更加丰富,算是一道深受人们喜爱的甜品小吃。

  鲜枣

  鲜枣也叫冬枣,是秋冬季节常见又不常见的一种水果,为什么说它常见又不常见呢?常见是因为它就是在这个季节成熟的,而不常见则是因为这种水果它的保质期短,而且不易保存,所以很多时候除了在产地及其周边地区外,其他地方是比较不常见的。鲜枣不同于红枣和青枣,它颜色一般比较杂,是青黄色和红棕色相间的,卖相并没有多好。

  鲜枣的口感则是爽脆的,这有点跟青枣类似,不过它的汁水很少,吃起来味道也比较清淡一些,微甜,这大概也是很多人不太喜欢它的原因。不过鲜枣的营养价值倒是挺高的,特别是它的食疗作用很好,对于美容以及降血压方面,有着相当不错的效果。

  石榴

  石榴是秋冬时节才有的一种水果,这种水果因为比较奇特的构造而被人们熟知,它一般也是分为白肉和红肉两种,掰开外面那层比较柔韧且带有一点硬的皮后,露出来的是颗颗饱满、晶莹剔透的果实,看起来犹如宝石一般,非常诱人,不过就是吃起来比较麻烦,因为每颗果实里面都有籽,若是直接吞那就没啥好说的,但如果要吐籽的话,吃起来就很烦人了。不过现在也有专门用来榨石榴汁的机器,一颗石榴放上去,压一下就变成整杯石榴汁了,非常方便。

  石榴的口味也是以酸甜为主,而且它的汁水是相当的饱满,一口咬下去往往都会爆汁的,但它里面所带的那层薄膜和果实上连着的梗却是不能吃的,因为很苦且涩,跟果实的酸甜形成了相当明显的对比。

  葡萄

  葡萄这种水果虽说如今也是常年都能见到和吃到,不过也只有昼夜温差比较大的秋季,才是它最当季的时候,因为这个时候的葡萄含糖量和汁水饱满度都是最高的,不管是哪种类型的葡萄,都是如此。葡萄是一种在世界范围内都被广泛种植和充分利用的水果,所以对它的开发和研究都是相当透彻的,它的品种多达数十种,不管是直接吃还是酿成酒或制成果汁、果干,都是相当不错的美味。

  葡萄的皮有的能吃有的不能,主要看它的品种,而有没有籽也是各不相同,不过它们的共同点就是饱满多汁,酸甜美味,有的品种甚至都只有甜味,连酸都品不到。而且它的营养价值也高,富含果糖和其他的维生素、矿物质、微量元素等,有生津止渴、益气补血、助消化、利尿的效用,以一种经济价值非常高的作物。

  10月吃什么?水果自然就是首选,而上述的6种水果更是值得一试的应季佳品,不知道你们最喜欢哪一种呢?

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